Sonntag, 9. November 2014

Produktvorstellung im November

Ok, eigentlich wollte ich die Produkte schon im Oktober vorstellen, aber irgendwie hat es aus gesundheitlichen Gründen nicht geklappt. Antibiotika und ich sind einfach keine Freunde. Damit setzt mein Hirn einfach aus und es macht mich einfach nur müde und schlapp. Also jetzt zu den Vorstellungen:

1. Bio-Schokoriegel Black Cherry von Vivani, die dunkle Schokolade mit den getrockneten Kirschen schmeckt himmlisch und passt super in den Herbst. Man kann sie im Büro vernaschen oder daheim auf der Couch zur Lieblingsserie. 35 g sind auch genau richtig, da ich der Typ Schokoesser bin, der schlecht aufhören kann!



2. Der vegetarische Aufschnitt von Aldi-Süd Vegetarisch Lecker. Als ich ihn probiert habe, war ich wirklich entsetzt wie "echt" die Wurst schmeckt. Die leicht fettige Schicht darauf, die Konsistenz, der Geschmack. Sehr nah am Original oder ich kann mich einfach nicht mehr daran erinnern. Für Veganer leider nicht geeignet, aber für mich auf dem leckeren Körnerbötchen, super! Der Preis ist auch vertretbar und es gibt verschiedene Sorten. Wenn ich Lust auf Wurst habe, dann ab zu Aldi-Süd.


3. Herbst und Winter ist für mich natürlich Teezeit. Mein momentaner Liebling ist der drei Zimttee von Pukka, gibts im Bioladen. Kostet etwas unter vier Euro, riecht total lecker nach Zimt und schmeckt sehr süß auch ohne Zucker. Ich liebe ihn!


4. Bei Rewe gibt es ein immer größer werdendes Angebot an vegetarischen und veganen Köstlichkeiten. Nachdem ich keine Lust hatte mir etwas für die Mittagspause zu kochen, habe ich diesen spanischen Vleischsalat vom Tofutier gekauft. Gibts auch im Bioladen. Der Preis war ok, aber der Geschmack leider nicht. Für mich war der Salat viel zu Pampig, auch ohne Mayo. Paprika, Mais und Gurken haben mich verführt, aber aufgegessen habe ich ihn nicht und werde ihn nicht mehr kaufen. Einfach nicht mein Geschmack.


5. Schokopudding von Provamel. Im Moment bin ich süchtig nach Schokopudding. Deshalb teste ich mich durch die alternative Puddingwelt. Vier Becher von Provamel habe ich im Bioladen gekauft. Schmeckt gut, aber Alpro mag ich lieber! Was nicht heißt, dass ich diesen nicht auch lecker finde!



Liebe Grüße
Razi





Samstag, 8. November 2014

Oktoberrückblick

Nach zwei schwierigen Wochen krank zu Hause bin ich endlich wieder bereit für die Welt außerhalb meines Wohnzimmers, weg von der Couch. 

Deshalb kommt heute mein Rückblick auf den vergangenen Oktober, mit schönen Momenten, tollen Veranstaltungen und noch völlig gesund.



Die coolsten Typen in diesem Monat waren Jan Delay in Frankfurt und 
dieser Froyo-Werbeträger in der Mannheimer Innenstadt


Anfang Oktober hatte ich eine Woche Urlaub und 
einen schönen und recht sonnigen Tag in Strasbourg


Die süßesten Tiere waren Leo, die kleine Katze meiner Mama und 
dieses lustige Einhorn in einer Unterführung in Mannheim. 
Leider ist es schon wieder übermalt.


Cool war ein kostenloses Styling bei Reza Shari in Mannheim. Den Gutschein dafür habe ich bekommen, da ich im September beim Mannheimer Frauenlauf dabei war. Die hübsche Holzkette habe ich bei einem Gewinnspiel von Glückseeligkeit gewonnen und nach einer Beratung zum Thema Ernährung habe ich versucht mein Frühstück umzustellen. Hier das volle Schlemmerprogramm, eigentlich keine Bananen sagt Tim von Optimum Concept, aber wegwerfen war auch nicht drin.

Liebe Grüße und guten Start in den November voll von Weihnachtsvorbereitungen, Glühwein, Winterreifen, Nebel und natürlich Tee,
Razi


Montag, 3. November 2014

Nudel mit Hackfleischsoße

Bei meiner Mama gab es früher oft Nudeln mit Hackfleischsoße. Nach der Schule an den gedeckten Tisch und loslöffeln. Daran kann ich mich erinnern.

Wenn man krank ist fühlt man sich manchmal in die Kindheit versetzt und sehnt sich nach Dingen aus diese Zeit. So ging es mir in der letzten Woche. Deshalb hier das einfache und schnelle Rezept für die Nudeln mit Hack auf vegetarische Art.

200 g Nudeln
1 kleine Zwiebel
Öl
1 Päckchen Hackfleischersatz (zum Beispiel bei Aldi Süd gibt es eine Alternative)
100 ml Sojasahne
200 ml Gemüsebrühe 
Salz, Pfeffer
Petersilie

Die Nudeln in Salzwasser kochen. Zwiebel klein schneiden und in etwas Öl anbraten. Hackfleischersatz dazu und anbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen und fünf Minuten köcheln. Sahne dazu und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie darüber streuen und mit den Nudeln vermengen.


Das Hackfleisch habe ich bei Aldi Süd aus dem Kühlregal gekauft.


Es schmeckt eher teigig als fleischig, aber optisch und in der Soße Hackfleisch schon sehr nah. Für mich wars gut!

Liebe Grüße
Razi

Donnerstag, 30. Oktober 2014

Schoko-Apfel-Gugl

Wunderbare und zur Jahreszeit passende Schokogugls habe ich von dem tollen Blog von Fräulein Klein nachgebacken. Sie sind fluffig, schokoladig und fruchtig. Genau das Richtige für den Herbst. Das Rezept gibt es hier!

Statt Butter habe ich neutrales Öl verwendet und statt Rum nur Rumaroma. Sie waren trotzdem sehr gut. 



Auf die Couch, eine Chailatte dazu und in die Kuscheldecke wickeln. Schoko-Apfel-Gugl essen. Genau richtig für die Herbststimmung.

Liebe Grüße
Razi

Mittwoch, 29. Oktober 2014

Wie jeden Mittwoch stelle ich ein veganes Essen aus meiner Woche vor. Heißt nicht, dass es nicht öfter vegane Sachen gibt, aber da ich mich nicht nur vegan sondern vegetarisch ernähre, möchte ich auch kein falsches Bild vermitteln.

Besonders lecker und mal wieder passend zum Herbst habe ich einen Linseneintopf mit Kürbis nachgekocht. Er schmeckt super und ist noch ziemlich aktuell von Gourmandises Végétariennes. Das tolle Rezept dazu findet ihr hier!

Rosmarin, Knoblauch, Tomaten und Kürbis sind sehr gute Verbündete für schmuddelige Herbsttage. Der Eintopf macht satt und hinterlässt ein warmes und schönes Gefühl im Bauch.



Löffel raus!

Liebe Grüße
Razi

Dienstag, 28. Oktober 2014

Aubergine, Cornflakes und Dill

Bei dem nebligen und grauen Wetter muss es unbedingt was Warmes sein. Aber langweiliges Essen will auch keiner. Deshalb gab es bei mir diese leckeren nachgekochten Auberginen mit Kohlrabi. Aubergine, Cornflakes und Dill? Hört sich nicht so lecker an? Oh doch! Es war super lecker. Die weichen Kohlrabi in leckerer Soße und die mabbeligen Auberginen in knackiger Cornflakeskruste waren super.

Statt Frischkäse habe ich einfach Quark genommen, schmeckt auch.

Das Rezept habe ich von Minzgrün!



Liebe Grüße
Razi

Samstag, 25. Oktober 2014

Hand vor den Mund

Meine Mama hat mir vor langer Zeit beigebracht, wenn Du gähnen musst, mach die Hand vor den Mund. Klingt albern und gibt auch keinen besonderen Sinn, aber ich habe mich immer daran gehalten. Auch andere Menschen haben das früher so gemacht. 

Heute scheint das nicht mehr in zu sein. Heute Morgen an der Bahnhaltestelle, in der Straßenbahn, im Unterricht. Alle gähnen fröhlich vor sich hin und der Blick zu den Mandeln liegt frei. Bin ich out oder kann sich einfach keiner mehr benehmen? Sind die alten Regeln nicht mehr zeitgemäß, gefällt es nicht mehr sich zu benehmen? Ist es ein Zeichen von Freiheit, dass jeder einfach gähnt wie er will und wann er will. 

Für mich gilt, Hand vor den Mund und zwar von Anfang an. 

Vielleicht ist mein Verwundern übertrieben, aber ich finde es nicht schön und werde weiterhin die Hand vorhalten und so werde ich es auch weitergeben.

Manchmal ist es mir lieber altmodisch zu sein und nicht mit dem Strom zu gehen.


Liebe Grüße
Razi